Нужна помощь?
Преимущества
подписки
Избранное / Еда и алкоголь
RSS

Еда и алкоголь

Какой еды не  хватает русским в Нью-Йорке
Мы продолжаем наш гастрономический проект (начинался он тут и тут). На этот раз мы выясняем, по какой еде тоскуют русские в Нью-Йорке  Дальше
Как встретить Масленицу по-настоящему
Максим Сырников в ожидании Масленицы рассказывает о журнале «Русское слово», о загадках быта крестьян из Тотьмы и, конечно, о том, из чего и как готовят настоящие русские красные блины  Дальше
Как один вертолетчик стал халяльных кроликов и кур разводить
Начинаем обещанный проект «Мы ищем фермеров» — отправляемся на поиски экологической еды в радиусе нескольких сот километров от Москвы. В результате этого проекта лучшие фермеры станут участниками фестиваля Slow Food в Москве. В первый раз мы решили поехать в деревню  Кошелёвка (Московская область) к фермеру Борису Радионову  Дальше
Какой еды не хватает русским в Лондоне
Мы продолжаем наш проект (начинался он тут). На этот раз мы выясняем, по какой еде тоскует русское население Лондона  Дальше

08:20 / 03.02.10 Очень маленькая Италия

Александр Генис
Очень маленькая Италия
Когда треть века назад в сенате обсуждался вопрос реконструкции Южного Бронкса, кто-то почти всерьез предложил использовать бомбардировщики Б-52  Дальше
Теги: еда, Италия
Борис Акимов: Как я купил 300 граммов контрабандной черной  икры
В обмен на покупку я попросил рассказать, как сегодня в России функционирует черный рынок черной икры. И мне рассказали  Дальше
Что полезнее: курица с хлором или с  кишечной палочкой?
Когда Онищенко запретил американскую курятину, ссылаясь при этом на хлор, многие заговорили об «очередной антиамериканской акции российских властей». Но, судя по всему, на этот раз все не так просто  Дальше
Борис Акимов: Вкусная еда и современное искусство
Фотограф Лиза Жицкая устроила для нашей «Лавки» сессию. В результате появился вот такой провокационный гастрономический фотопроект  Дальше

13:23 / 01.02.10 Книга и сайки

Максим Сырников
Книга и сайки
Что может сравниться с радостью коллекционера, отыскавшего в куче хлама, среди копеечных безделиц и позолоченной ерунды, истинное сокровище — недостающее звено своей коллекции?  Дальше
Борис Акимов: Крестьяне и утки в центре Москвы
Мы привезли в Москву бывшего налогового инспектора, а ныне фермера, в компании птиц, овощей, солений и самогона. В редакции журнала «Афиша-Еда» Slow Food устроил гастрономический праздник мускусной и пекинской утки  Дальше
Теги: еда, утки
Реклама

Вы находитесь на сайте в режиме гостевого доступа с ограниченным функционалом.

Как
получить полный
доступ?

Если Вы подписчик журнала или член клуба, пожалуйста, авторизуйтесь в левом верхнем углу экрана

Самое