Летом я бодро гоняла завтракать у моря во все сносные рестораны, где наливали игристое и подавали бриошь. С наступлением холодов, почему-то, это делать перестала... А меж тем завтрак — основа любого дня. И если первая еда, которую ты видишь – с икрой – значит и пройдет он также жирно.
В Bist с этим полный порядок: уютный концепт от itali&co в «Андреевском дворе» с открытой кухней вызывает давно забытое желание — нарядиться с утра и слушать gold edition «Сан-Ремо».
«Гулять, так, гулять», — решила я и к дранику с лососем и пашот заказала бутерброд с икрой «царского» размера, который так приятно вкушать с бокалом просекко по цене приличной бутылки за 150 грамм. Но не будем ханжествовать – я не каждый день-то из дома на завтрак выхожу. Так что поездка на Васильевский остров с утра приравнивается к событию сама по себе.
Большой «плюсик» в карму Bist – поздние завтраки, аж до 15 часов утра по полудни (в выходные).
Сам ассортимент блюд и ценовой разброс я бы не отнесла к супердемократии, но приятно и безболезненно провести утреннее свидание там можно: при учете 2-х позиций из основного меню, 2-х бокалов игристого (на выбор) и паре стаканчиков кофе «на вынос», весь праздник, хоть и влетит в копеечку, но на Кобзоновское «лай-лай-ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла» пробьет.
Bist однозначно стоит того, чтобы начинать свой день с чашечки кофе именно там: благородные интерьеры, виды из окон, вежливый персонал. Ну и расположение в исторической части Питера с мостами за углом тоже никто не отменял.