Нужна помощь?
Преимущества
подписки
Теги / ресторан
RSS
Дмитрий Ямпольский и Дмитрий Борисов открыли фуд-корт

Дмитрий Ямпольский и Дмитрий Борисов открыли фуд-корт

Рестораторы, известные своими маленькими кафешками в центре Москвы, решили поэкспериментировать и открыть в Новых Черемушках большой фуд-корт. Все удалось с легкостью и в кратчайшие сроки

Михаил Идов: Закат империи Лероев

Михаил Идов: Закат империи Лероев

На Манхэттене почти незамеченным прошло одно из самых печальных мероприятий последнего времени: распродажа по кускам остатков прогоревшего ресторана Tavern on the Green

Василий Сопромадзе: Цена музыки должна быть понятной

Василий Сопромадзе: Цена музыки должна быть понятной

Российское сообщество рестораторов начинает эксперимент по установке «счетчиков», ведущих учет всей исполняемой в питейных заведениях музыки

Рестораны на колесах: шницели не стоят на месте

Рестораны на колесах: шницели не стоят на месте

По Нью-Йорку стали ездить фургоны с едой, в которых можно купить вполне качественный обед и кофе с десертом. В особом почете у местных гурманов золотой фургон Schnitzel & Things, которым владеют два брата-украинца

Борисов и Ямпольский открыли третий «Жан-Жак» и второй «Джон Донн»

Борисов и Ямпольский открыли третий «Жан-Жак» и второй «Джон Донн»

Французское кафе и английский паб занимают целый особняк по соседству с театром на Таганке. На первом этаже «Жан-Жак», на втором и на чердаке — «Джон Донн»

Павел Рабин: Как израильский спецназовец стал русским поваром

Павел Рабин: Как израильский спецназовец стал русским поваром

Я уже рассказывал о том, как построил русский ресторан с печкой в Магнитогорске. На этот раз я высылаю короткую историю нашего шеф-повара

Участники дискуссии: Борис Акимов
Как я построил настоящий русский ресторан: в поисках дирижера

Как я построил настоящий русский ресторан: в поисках дирижера

Наш подписчик Павел Рабин продолжает рассказ о том, как он открыл в Магнитогорске ресторан с настоящей русской печкой

Реклама

Вы находитесь на сайте в режиме гостевого доступа с ограниченным функционалом.

Как
получить полный
доступ?

Если Вы подписчик журнала или член клуба, пожалуйста, авторизуйтесь в левом верхнем углу экрана

Самое