Александр Генис: Зеленый день календаря
В День святого Патрика все ньюйоркцы независимо от пола, возраста и происхождения обязательно надевают что-нибудь зеленое. Что касается меня, то я даже завтракаю зеленым бубликом
Почему среди поваров почти нет женщин?
Женщины готовят. Женщины много готовят. Женщины порой даже любят готовить. Но среди знаменитых поваров почти не встречаются женщины
Куда святые маршируют
Последствия «Катрины» были так тяжелы, что власти хотели было отменить карнавал, но местные жители решили, что пусть лучше карнавал отменит последствия урагана
Пельмени от Довлатова
Меня угораздило родиться в разгар зимы, и я всегда завидовал брату, явившемуся на свет в сентябре. Его день рождения украшали арбузы, мой — свечки, да и то немного
Эктоплазма свободы. К юбилею московского «Макдоналдса»
Когда 20 лет назад первый раз после эмиграции я навестил Москву, очередь уже стояла
Черствые именины
Новогодние дни — лучший повод задуматься о тайнах календаря. Особенно в России, где история так щедро распорядилась зимними праздниками, что их оказалось вдвое больше, чем у всех остальных
Александр Генис: Суп из дракона
— Экзотика, — объяснил я Пахомову, — альтернатива хлеба насущного. Она — выходной вкуса, рок-н-ролл носоглотки, примерка инобытия и пароксизм желудка
Кухня престижа и еда комфорта
Ланч был деловым, но ресторан — роскошным, а пейзаж — московским, поэтому я не особенно удивился заказу: фуа-гра (потому что так надо), селедка (потому что без нее нельзя)
Судьба фаршированной рыбы в Америке
В этом году у меня умерла мама. И хотя это случилось еще в январе, только сейчас, к праздникам, я понял, что вместе с ней ушло и то экуменическое меню, которым мы отмечали все торжества
Кириллица для варваров
Александр Генис о самобытности русской кухни: «Кошмар начался с икры. Красная и невкусная, она лежала на пухлых и сладких оладьях, неразумно сбежавших с десертного стола к закусочному»
- Реклама
Вы находитесь на сайте в режиме гостевого доступа с ограниченным функционалом.
Как
получить полный
доступ? 
Если Вы подписчик журнала или член клуба, пожалуйста, авторизуйтесь в левом верхнем углу экрана
Самое
-
Ищу ассистента
-
Владимир Сорокин: Мусор
-
Паралимпийцы зарабатывают золото
-
Степан Пачиков: Купите для России быстрый Интернет
-
Сергей Черницын: Кризис, бизнес и понты
-
Максим Кантор: Трусы и бомба
-
Борис Акимов. Что едят женщины? И что мужчины?
-
Эдуард Хиль: сиквел
-
Александр Генис: Зеленый день календаря
-
Все русские долгожители — нелегалы
-
Николай Злобин: Россия — отсталая страна. Почему?
-
Дело Русской православной церкви
-
Иван Охлобыстин ответил за колонки
-
Лобовое столкновение
-
Игорь Мальцев: Секс в большом городе и сторноуэйская кровяная колбаса
-
Как Россия проиграла Канаде 3:7
-
Весело, задорно
-
Андрей Наврозов: Красота по-американски
-
Максим Кантор: Темные люди
-
Как вы моете руки?
-
Иван Охлобыстин: Увы, расист
-
Иван Охлобыстин: Пятая графа
-
Михаил Елизаров: Москва
-
Почему в России гомофобом быть хорошо
-
Иван Охлобыстин ответил за колонки
-
Андрей Наврозов: Три любви
-
Андрей Наврозов: Наряжаем телку (Святочная история)
-
Николай Злобин: Президент Путина
-
Валерий Панюшкин: Имя прилагательное
-
Артем Оганов:
Давайте все
переедем в Китай!
-
Как придумываются алкогольные коктейли
-
Обама и Израиль (из письма друга)
-
Новая геномика: от отца до меня — 70 мутаций
-
Какую баню любят члены клуба «Сноб»
-
Что ждет пожилого человека в Cети
-
Валерия Мухина: Мы все конформисты
-
Эдуард Хиль: сиквел
-
Степан Пачиков: Купите для России быстрый Интернет
-
Николай Злобин: Три главных успеха Дмитрия Медведева
-
Паралимпийцы зарабатывают золото
