Нужна помощь?
Преимущества
подписки
Теги / Александр Генис
RSS
Александр Генис: Зеленый день календаря

Александр Генис: Зеленый день календаря

В День святого Патрика все ньюйоркцы независимо от пола, возраста и происхождения обязательно надевают что-нибудь зеленое. Что касается меня, то я даже завтракаю зеленым бубликом

Куда святые маршируют

Куда святые маршируют

Последствия «Катрины» были так тяжелы, что власти хотели было отменить карнавал, но местные жители решили, что пусть лучше карнавал отменит последствия урагана

Пельмени от Довлатова

Пельмени от Довлатова

Меня угораздило родиться в разгар зимы, и я всегда завидовал брату, явившемуся на свет в сентябре. Его день рождения украшали арбузы, мой — свечки, да и то немного

Черствые именины

Черствые именины

Новогодние дни — лучший повод задуматься о тайнах календаря. Особенно в России, где история так щедро распорядилась зимними праздниками, что их оказалось вдвое больше, чем у всех остальных

Александр Генис: Суп из дракона

Александр Генис: Суп из дракона

— Экзотика, — объяснил я Пахомову, — альтернатива хлеба насущного. Она — выходной вкуса, рок-н-ролл носоглотки, примерка инобытия и пароксизм желудка

Кухня престижа и еда комфорта

Кухня престижа и еда комфорта

Ланч был деловым, но ресторан — роскошным, а пейзаж — московским, поэтому я не особенно удивился заказу: фуа-гра (потому что так надо), селедка (потому что без нее нельзя) 

Судьба фаршированной рыбы в Америке

Судьба фаршированной рыбы в Америке

В этом году у меня умерла мама. И хотя это случилось еще в январе, только сейчас, к праздникам, я понял, что вместе с ней ушло и то экуменическое меню, которым мы отмечали все торжества

Кириллица для варваров

Кириллица для варваров

Александр Генис о самобытности русской кухни: «Кошмар начался с икры. Красная и невкусная, она лежала на пухлых и сладких оладьях, неразумно сбежавших с десертного стола к закусочному»

12
Реклама

Вы находитесь на сайте в режиме гостевого доступа с ограниченным функционалом.

Как
получить полный
доступ?

Если Вы подписчик журнала или член клуба, пожалуйста, авторизуйтесь в левом верхнем углу экрана

Самое